Recepties

Een receptie arrangement verzorgen wij voor u voor een all-in prijs;
onbeperkt drinken, exclusief buitenlands gedistilleerd. Alle arrangementen zijn gebaseerd op een tijdsduur van twee uren.

Wij hebben de volgende vier receptie arrangementen voor u samengesteld;

AMSTERDAM (2 uren)

prijs p.p. € 17.50

  • Zoutjes
  • Mosterdkaas
  • Gerookte ossenworst met Kesbeke zuur
  • Mini loempia v
  • Van Dobben bitterbal met grove mosterd

SCHIPHOL (2 uren)

prijs p.p. € 19.50

  • Zoutjes
  • Bruscetta met gerookte zalm en quacamole
  • Amuselepel met steak tartare
  • Spiesje mozzarella tomaat v
  • Warm bittergarnituur (2 pp)

HAARLEM (2 uren)

prijs p.p. € 22.50

  • Zoutjes
  • Bruchette met olijven/truffel tapenade v
  • Amuselepel met gerookte kip en Caesardressing
  • Glaasje met Hollandse garnalen en citroenmayonaise
  • Luxe gefrituurde hapjes (2 pp)
  • Gemengde dim-sum (3pp)

HAARLEMMERMEER AMUSE DINER (2.5 uren)

prijs p.p. € 47.50

  • Carpaccio met truffeldressing
  • Soepje van de chef
  • Gerookte zalm van de Green Egg
  • Mini Wagyu burger met oude kaas
  • Stampotje van het seizoen met speen big koteletje
  • Mini crème brûlée