Recepties
Een receptie arrangement verzorgen wij voor u voor een all-in prijs;
onbeperkt drinken, exclusief buitenlands gedistilleerd. Alle arrangementen zijn gebaseerd op een tijdsduur van twee uren.
Wij hebben de volgende vier receptie arrangementen voor u samengesteld;
AMSTERDAM (2 uren)
|
prijs p.p. € 17.50
|
- Zoutjes
- Mosterdkaas
- Gerookte ossenworst met Kesbeke zuur
- Mini loempia v
- Van Dobben bitterbal met grove mosterd
|
SCHIPHOL (2 uren)
|
prijs p.p. € 19.50
|
- Zoutjes
- Bruscetta met gerookte zalm en quacamole
- Amuselepel met steak tartare
- Spiesje mozzarella tomaat v
- Warm bittergarnituur (2 pp)
|
HAARLEM (2 uren)
|
prijs p.p. € 22.50
|
- Zoutjes
- Bruchette met olijven/truffel tapenade v
- Amuselepel met gerookte kip en Caesardressing
- Glaasje met Hollandse garnalen en citroenmayonaise
- Luxe gefrituurde hapjes (2 pp)
- Gemengde dim-sum (3pp)
|
HAARLEMMERMEER AMUSE DINER (2.5 uren)
|
prijs p.p. € 47.50
|
- Carpaccio met truffeldressing
- Soepje van de chef
- Gerookte zalm van de Green Egg
- Mini Wagyu burger met oude kaas
- Stampotje van het seizoen met speen big koteletje
- Mini crème brûlée
|
